家庭菜園の役割って何だろうって考えてみた。
生ゴミを無駄なく使うことがメインだったけど。
日本の食料自給率を上げるのに貢献してる？
かもしれないね。
スーパーや八百屋さんに売っている野菜たちは、
野菜を作ることが出来ない人たちのためや、家庭
菜園をしていても作れない人たちのためですね。
野菜を作るとけっこう余ることがあります。
「誰かにあげようか？」
「もっときれいな野菜が安く売ってるよ」
小汚い野菜をあげても失礼になるかも？
「それじゃあ自分とこで全部食べようか」
素人の家庭菜園はきれいな野菜は少ないです。
旬のものしか作れないから店に行けばきれいな
野菜が安く売られています。
これから気候変動で農産物は減るでしょうね。
少しでも
野菜作りに挑戦しておいたほうが良いと思う。
「ホウレンソウと春菊とブロッコリーと・・・」
「名前忘れたの？」
「え～とレタスそれから白菜」
「うん」
「この白菜は巻いてないけど食べられるの？」
「葉っぱが硬いから食べないけど花を食べるよ」
「ふーん」
野菜は花でも食べるんだって（笑）
